• Diétás süti Földi Rita

Kókuszos-csokis puding

2013.11.18.

Kókuszos-csokis puding

Egy végtelenül egyszerű desszert, melynek olyasmi az íze, mint egy krémes, bonbon meggyes csokoládénak.

Hozzávalók (4 adaghoz):

80 g (2 zacskó) csokis pudingpor

kb. 0,5 l tej

egy marék kókuszreszelék

cukor ízlés szerint

2 ek. magozott meggy (a leve is)

2 ek. meggypálinka vagy cseresznye pálinka

díszítésnek menta és narancshéj

 

Elkészítés:

1. Egy lábosban felforraljuk a tejet. Közben a pudingport egy keverőtálba öntjük, és kevés tejet hozzáadva habverővel csomómentesre keverjük.

2. Ha a tej felforrt, akkor beleöntjük a pudingkeveréket. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot. Folyamatosan kevergetjük, mert könnyen le tud égni az alja.

3. Végül beletesszük a kókuszreszeléket, a meggyet, egy kevés meggylevet és a meggypálinkát is. Ha felforrt, akkor kész van.

4. A pudingot kihűtjük és mentalevéllel, valamint narancshéjjal díszítjük. (A narancshéj díszítést burgonyahámozó segítségével készítjük el.)

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

vissza

Hozzászólások

Szerző: Földi Rita

Földi Rita vagyok. Fitness blogomon bebizonyítom, hogy a diétás ételek is lehetnek ínycsiklandóan finomak. Felejtsd el az önsanyargató diétákat és az unalmas ételeket! Ha neked is hiányzik a diétából az édesség, a sütemény, akkor jó helyen jársz!

Segítek neked, hogy finom ételekből állíthasd össze a diétás étrendedet, megmutatom, hogyan lehetsz hosszú távon karcsú és tippeket adok ahhoz, hogy az evésen kívül másban is megtaláld a boldogságot. Olvasd el a cikkeimet, nézd meg a receptjeimet, de előbb ismerj meg jobban, ha pedig kérdésed van, üzenj nekem itt!