Rita Fitnesz Receptjei

diétás receptek fogyni vágyóknak, egészségesen táplálkozóknak

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Sajtszószos-brokkolis csirkés tészta

2020.06.02.

Sajtszószos-brokkolis csirkés tészta

Mennyeien krémes sajtszósz, fehérjedús csirkével és brokkolival.

Szinte bármiből lehet készíteni egy finom tésztaételt. Percek alatt kész van és akár egyetlen serpenyőben is el tudod készíteni. Ezúttal csirke és brokkoli került a serpenyőmbe, és hogy ne legyenek annyira egyedül, a mennyeien krémes sajtszószommal forgattam át őket. Úristen! Ezt nem lehet abbahagyni! 

 Hozzávalók (8 adaghoz)

1 kg csirkemell

300 g brokkoli

2 evőkanál olívaolaj

őrölt fekete bors

 

500 g durum penne tészta

 

A sajtszószhoz

100 g pecorino olasz juhsajt (más sajt is jó)

2 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál zabpehelyliszt

2 dl víz

400 ml főzőtejszín

bors

őrölt szerecsendió

 Elkészítés

1. A tésztát sós vízben főzd ki. A brokkolit szedd rózsáira. A sajtot reszeld le. A csirkemellet vágd kockákra.

2. Olívaolajon pirítsd meg a húst. Sózd és borsozd is. Félidőben (amikor már kezd pirulni) add hozzá a brokkolit. Párold addig, amíg a brokkoli roppanós nem lesz. Utána öntsd ki egy tálba az egészet, és tedd félre.

3. Önts ugyanabba a serpenyőbe olivaolajat, és add hozzá a zabpehelylisztet. Keverd el és pár percig pirítsd. Önts fel vízzel és kevergesd, hogy ne legyen csomós. Öntsd fel tejszínnel és fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval. Keverd el, és add hozzá a sajtot is. Főzd néhány percig, majd öntsd vissza bele a brokkolis csirkét. Forrald össze és már készen is van.

Fogyaszd penne tésztával.

1 adag

 

Energia:

548 kalória

Fehérje:

42 g

Szénhidrát:

52 g

Zsír:

18 g

Recept és fotó: Földi Rita
 

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!