Rita Fitnesz Receptjei

diétás receptek fogyni vágyóknak, egészségesen táplálkozóknak

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Fitnesz székelykáposzta csirkemellből, bulgurral

2020.09.08.

Fitnesz székelykáposzta csirkemellből, bulgurral

Házias ízek finoman és egészségesen!

Házias ízekre vágytam valamelyik nap és kicsit borongósabb idő is volt, így egy melegítő székelykáposzta íze jutott az eszembe, amit az életmódváltásom óta már nagyon régóta nem ettem. A zsíros húst sovány csirkemellre cseréltem és mivel nálunk mindig került bele egy kis árpagyöngy, így ezt is szerettem volna beletenni, de sajnos ez nem volt itthon, így bulgurral helyettesítettem. A végeredmény észbontóan finom lett. A jó adag tejfölt ne felejtsd el róla! 

 Hozzávalók (8 adaghoz)

  • 1 kg csirkemellfilé

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 1 vöröshagyma

  • 1 paprika

  • 1 paradicsom

  • 1 kg savanyított káposzta (vecsési)

  • 2 db babérlevél

  • őrölt fekete bors

  • 1 teáskanál fűszerpaprika

  • 200 g bulgur

 Elkészítés

1. A vöröshagymát tisztítsd meg, és kockázd fel. A paprikát és a paradicsomot is vágd kockákra. Tedd félre. Jöhet a hús, amit szintén kockázz fel. Tedd félre.

2. Egy lábosban hevítsd fel az olívaolajat, add hozzá a vöröshagymát, és párold üvegesre. Ne hagyd nagyon megsülni! Add hozzá a húst. Sózd és borsozd. Süsd addig, amíg piros színe lesz. Ekkor adj hozzá még egy kevés olívaolajat, és keverd hozzá a fűszerpaprikát. Öntsd fel annyi vízzel, hogy félig ellepje, add hozzá a paprikát, a paradicsomot és babérleveleket, majd fedő alatt főzd kb. 10 percig.

3. Add hozzá a savanyított káposztát és a bulgurt is. Fedd le és párold puhára.

 Tipp: Fogyaszd 12%-os tejföllel és teljes kiőrlésű rozskenyérrel.  

Fitnesz székelykáposzta csirkemellből

Ha nem csak diétás csirkemell recepteket szeretnél, hanem diétás édességeket is kipróbálnál, akkor a Fitnesz Édességek könyvem neked való. » Megnézem

1 adag

 

Energia:

297 kalória

Fehérje:

33 g

Szénhidrát:

25 g

Zsír:

7 g

 

Recept és ételfotók: Földi Rita

 

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!