• Leírás

Gluténmentes csokis sütemény 3 perc alatt

Imádod a gyors és egyszerű recepteket? Akkor ezt a mikrós sütit neked találták ki. Bemutatom a gluténmentes és a hagyományos verzióját is.

A gluténmentes verzió hozzávalói:

60 g rizsliszt

40 g Nyírfacukor

8 g zsírszegény kakaópor

1 db tojás

pár csepp vaníliaaroma

50 g olvasztott vaj

30 g zsírszegény tej

20 g cukormentes, gluténmentes étcsokoládé

A hagyományos verzió hozzávalói:

4 ek. liszt

4 ek. cukor

2 ek. kakaópor

1 db tojás

pár csepp vaníliaaroma

3 ek. tej

3 ek. olaj vagy olvasztott vaj

4 db csokoládékocka felaprítva

Elkészítés:

1. Az eredeti recept szerint össze lehetne keverni egy bögrében is a hozzávalókat, mert ez egy klasszikus bögrés sütemény. Azonban én egy keverőtálat javaslok inkább, mert ebben könnyebb összekeverni és jobb lesz az állaga is a süteménynek.

Először a lisztet keverjük össze a nyírfacukorral és a kakaóporral. Hozzákeverjük a tojást és a vaníliaaromát.

2. Együtt felmelegítjük a vajat és a tejet egy kisebb tálban. Ezt a vajas keveréket hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz és kézi robotgéppel alaposan összekeverjük. A lényeg, hogy kis levegőbuborékok is keletezzenek a keverés hatására, ugyanis ezek is segítik majd felhúzni a süteményt a mikróban.

3. Kanállal belekeverjük az apróra vágott csokoládét. Végül az egészet egy tetszőleges tálba vagy bögrébe öntjük. (Nem kell, hogy szilikonos legyen, és nem kell kivajazni sem.)

4. Mikrohullámú sütőbe tesszük a legmagasabb fokozatra, 3 percre. (Nálam ez 800 watt volt, de 1000 watt még jobb.)

Ha kész, akkor hagyjuk a tálban kihűlni. Ezután öntsük ki egy tányérra. Ha ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, akkor 6 szelet lesz belőle.

Az egész sütemény tartalmaz:     

Energia: 754 kcal

Fehérje: 18 g

Szénhidrát: 100 g

Zsír: 39 g

Egy szelet sütemény tartalmaz:

Energia: 126 kcal

Fehérje: 3 g

Szénhidrát: 17 g

Zsír: 7 g

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés