Rita Fitnesz Receptjei

Szereted a tojásos reggeliket? Talán még jobban fogod szeretni, ha kipróbálod ezt a tojáskrém receptemet. Ha unod az omletteket és a főtt tojást, akkor ez a Te recepted!

Tudtad, hogy a tojás  nagyon egészséges? Gazdag fehérje és aminosav forrás, tele van számos vitaminnal és ásványi anyaggal, többek között tartalmaz A, B12, D és E-vitamint, folsavat, szelént és kolint. Ezek széppé és egészségessé teszik a bőrödet, valamint nyugtatják az idegrendszeredet. 

 Hozzávalók (1 adag)

• 1 db craft buci (Aldi) vagy más teljes kiőrlésű pékáru

• 3 tojás (L-es méretű)

• 1 evőkanál (30 g) zöldfűszeres sajtkrém (Milfina, Aldi)

• só

• őrölt fekete bors

• 1 szál újhagyma vagy egy kevés lila hagyma (elhagyható)

 Elkészítés

1. Tegyél fel egy lábos hideg vizet egy pici sóval a tojásoknak. Ha felforrt, tedd bele a tojásokat egy kanál segítségével. Fedd le és alacsonyabb hőfokon 10 percig főzd. Ha elkészült, hagyd állni néhány percet hideg vízben. Ezután könnyedén le fog jönni a héja.

2. A tojásokat vágd ketté és a sárgáját tedd egy keverőtálba, villával nyomkod szét és keverd hozzá a sajtkrémet. Sózd és borsozd.

3. A fehérje részét vágd apró kockákra. Az újhagymát karikázd fel.

4. Vágd félbe a bucit és kend meg a tojáskrémmel, szórd meg a felaprított tojásfehérjével és az újhagymával. Fogyaszd el egyből. 

 Tippek

• Ha 7 perces lágy tojást főzöl, akkor folyósabb krémet kapsz. Érdemes így is kipróbálni!

• Keverhetsz még hozzá fűszerpaprikát is.

• Figyelj arra, hogy egy adag 536 kalória! Ha diétázol, akkor lehet, hogy csak fél adag fog beleférni reggelire! Diétás étrendet kérj itt!

Diétás édességeket is kipróbálnál? Akkor a Fitnesz Édességek könyvem neked való. » Megnézem

Recept és ételfotók: Földi Rita