• Életmódváltó Csomag
  • Megjelent könyveim
  • Fitnesz édességek könyv
  • Enni és Fogyni ebook

Így készíts isteni finom tojáskrémes szendvicset!

2021.03.27.

Így készíts isteni finom tojáskrémes szendvicset!

Gyors, könnyen elkészíthető és olcsó

Lágy, krémes szósz, ropogós kenyérfedők alatt megbújva. Egy finom tojáskrémes szendvicset pont így lehetne jellemezni. Felejtsd el azt, amit a menzán adtak! Ez a tojáskrémes szendzsó képes arra, hogy ízével feldobja a napodat. A tojás ráadásul szuper egészséges, olcsó és diétás is.

 Hozzávalók (kb. 4 adaghoz)

  • 4 db tojás

  • őrölt fekete bors

  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 1 evőkanál mustár

  • 1 evőkanál citromlé

  • 4 evőkanál tejföl (12%-os)

A fentiek az alaprecept hozzávalói, amit dúsíthatsz az alábbi extrákkal

  • metélőhagyma, lilahagyma, vagy zöldhagyma

  • kaliforniai paprika apróra vágva

 Elkészítés

1. Főzz kemény tojásokat, és hagyd kihűlni. Ha kihűlt, akkor távolítsd el a héját, és vágd ketté. Szedd ki a sárgáját és tedd egy keverőtálba, a fehérjét pedig gyűjtsd össze, és vágd kisebb kockákra.

2. A tojássárgáját sózd, borsozd és add hozzá az olívaolajat. Ezzel keverd egyneművé. Majd add hozzá a mustárt, a citromlevet és a tejfölt is. Habverő segítségével keverd simára.  (Nekem folyósan jobban tetszett az állaga, de ha te szilárdabban szereted, akkor csak egy kevés citromlevet adj hozzá.)

3. A kockázott fehérjét is sózd és borsozd, majd keverd bele a tojássárgájás krémhez. Egy keverés után már készen is van. Fogyaszthatod egyből vagy 1-2 órára beteheted a hűtőbe is, hogy jobban összeérjen.   

4. Kend teljes kiőrlésű rozskenyérre (egy kicsit meg is piríthatod előtte), tegyél rá sonka szeleteket és saláta leveleket.

 Tipp: Teljes kiőrlésű croissant-ra kenve is nagyon finom.

1 adag tojáskrém (sonka és kenyér nélkül)

 

Energia:

153 kalória

Fehérje:

8 g

Szénhidrát:

2 g

Zsír:

12 g


Recept és ételfotók: Földi Rita


vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!

Szerző: Földi Rita

Földi Rita: szakács, táplálkozási tanácsadó, életmódblogger

Fitnesz blogomon bebizonyítom, hogy a diétás ételek is lehetnek ínycsiklandóan finomak. Felejtsd el az önsanyargató diétákat és az unalmas ételeket! Ha neked is hiányzik a diétából az édesség, a sütemény, akkor jó helyen jársz!

Segítek neked, hogy finom ételekből állíthasd össze a diétás étrendedet, megmutatom, hogyan lehetsz hosszú távon karcsú és tippeket adok ahhoz, hogy az evésen kívül másban is megtaláld a boldogságot. Olvasd el a cikkeimet, nézd meg a receptjeimet, de előbb ismerj meg jobban, ha pedig kérdésed van, üzenj nekem itt!