Ha szeretnéd változatossá tenni a fitnesz reggelijeidet és unod már a zabkását meg a tojásos ételeket, akkor mindenképpen próbáld ki ezt a házi tonhalkrémet! Valójában ebben is van tojás, de úgy megbújik benne, hogy szinte észre sem veszed, de a háttérben támogatja a testedet az értékes fehérjével. Igazi energiabomba ez a tonhalkrém, ami ráadásul roppant egészséges is, a szívvédő Omega-3 zsírsavak miatt. Felejtsd el a készen kapható tonhalkrémeket, és próbáld ki ezt az egyszerű receptet!

 Hozzávalók (3 adag)

• 2 db Rio Mare tonhal konzerv (olívaolajos)

• 3 db keményre főzött tojás 

• 3 szál újhagyma vagy egy kisebb lilahagyma

• só

• őrölt fekete bors

• 1 evőkanál citromlé vagy lime leve

 Elkészítés

1.  A tojásokat főzd keményre (10 perc), majd hagyd teljesen kihűlni. Ha kihűlt, akkor vágd ketté és szedd ki a sárgáját. A fehérjét kockázd fel.

2.  Az újhagymát mosd meg, és karikázd fel.

3. A tonhalat olajjal együtt tedd aprítógépbe vagy turmixgépe a tojássárgájával és a fehérje felével együtt. Keverd krémes állagúra. Öntsd ki egy keverő tálba, majd sózd, borozd és locsold meg citromlével. Add hozzá a felaprított újhagymát, és a maradék, kockákra vágott fehérjét.  Keverd el egy kanállal.

4. Minimum 1 órára tedd be a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Miután kivetted a hűtőből, kend teljes kiőrlésű rozskenyérre.

Recept és ételfotók: Földi Rita