Rita Fitnesz Receptjei

diétás receptek fogyni vágyóknak, egészségesen táplálkozóknak

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Egészséges, őszi étel: Sütőtökkrémes tészta, ropogós sonka darabokkal

2020.11.01.

Egészséges, őszi étel: Sütőtökkrémes tészta, ropogós sonka darabokkal

Így használd fel a maradék sütőtököt!

A maradék sült tökből rengeteg mindent lehet készíteni. Egy krémes szószt is főzhetsz belőle, amelyet összekeverhetsz tésztával. A sonkát ne felejted el róla, mert ettől lesz vadítóan finom. 

 Hozzávalók (4 adaghoz)

  • 250 g sütőtök püré (egy nagyobb darab sütőtök felaprítva, sütőben megsütve és a belseje kikaparva)

  • 200 ml tejszín (10 %-os)

  • víz

  • őrölt fekete bors

  • 1 kisebb darab vöröshagyma

  • 1 evőkanál olívaolaj

  • 50 g fekete erdei sonka

  • adagonként 60 g durum fussili tészta (szárazon mérve)

 Elkészítés

1.  A hagymát tisztítsd meg, és kockázd fel. A sonkát is vágd kisebb kockákra. A megsült tök belsejét kapard bele egy tálba. Tedd félre.

2. Egy kevés olívaolajon süsd meg a sonkát. Ha már ropogós, akkor vedd ki, és tedd félre. A visszamaradt zsiradékhoz adj még egy kevés olívaolajat, és párold meg benne a hagymát.

3. Add hozzá a sütőtök pürét. Ízesítsd sóval és borssal. Pirítsd meg egy kicsit, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és forrald fel. Add hozzá a tejszínt és főzd addig, amíg krémes állagú lesz.

Fogyaszd durum fussili tésztával úgy, hogy a szósz tetejét megszórod a félretett sült sonkával.

Ha diétás édességeket is kipróbálnál, akkor a Fitnesz Édességek könyvem neked való. » Megnézem

1 adag

 

Energia:

382 kalória

Fehérje:

13 g

Szénhidrát:

56 g

Zsír:

11 g

Recept és ételfotók: Földi Rita

 

vissza

Hozzászólások

Név:
E-mail cím:
Hozzászólás:
A cikkhez még nincs hozzászólás.
Szólj hozzá elsőként!