Vegetáriánus ételek
Camembert szezámmag bundában, párolt rizzsel és levendula zselével
2014.09.27.
Egyszerű és nagyon finom vegetáriánus étel.
továbbPikáns szezámmagos zöldségek rizstésztával
2014.06.17.
Nemcsak az ázsiai ízek szerelmesei, de a fogyókúrázók is örömüket lelhetik ebben a pikáns finomságban. A csípős ételek állítólag fogyasztó hatásúak. Kiváló köret lehet sült csirke mellé, de önállóan is megállja a helyét.
továbbKakukkfüves újrépa kuszkusszal
2014.06.11.
Választhatjuk ezt az ételt nagy nyári melegben, amikor nem vágyunk nehéz ételekre, vagy fogyókúránk ideje alatt, ha valami könnyűt szeretnénk, de nem tudunk lemondani az igazán ízes ételekről.
továbbHéjában sült burgonya vajas retekkel és tzazikivel
2014.05.27.
Nyári vacsorához, vagy ebédhez kitűnő választás lehet ez az étel azok számára, akik valamiért nem esznek húst. Akinek hiányzik mellé, az süssön bacon szalonnát hozzá.
továbbHajdinalisztben bundázott zöldségek
2014.04.18.
Indiai nevén pakóra lenne, de csicseriborsóliszt helyett hajdinaliszttel teszteltem. Az eredmény egy könnyű rágcsálni való lett, melyet fogyaszthatunk valamilyen mártással, vagy burgonyapürével is.
továbbSárgaborsó főzelék tükörtojással
2014.03.01.
Egy egyszerű, de igen laktató étel, ezúttal tükörtojással az ovo-lakto vegetáriánusok számára.
továbbVega újhagymás quesadilla és nachos csípős salsa szósszal
2014.02.19.
A quesadilla (ejtsd: kázádíjá) tulajdonképpen értelmezhető egy mexikói meleg szendvicsként is, melyet megtölthetünk darált hússal vagy zöldségekkel. Egy a lényeg: legyen benne sajt, mely összetartja az egészet.
továbbCukkíni Orly módra burgonyapürével és vajas-petrezselymes sárgarépával
2014.02.02.
Egy újabb sörtésztában sült cukkíni recept, ezúttal más körettel.
továbbCukkíni Orly módra Remoulade-mártással és párolt rizzsel
2014.02.02.
A cukkínit rengeteg féleképpen el lehet készíteni. Nagyon finom rántva is, de talán egy kicsit egyszerűbb az Orly massza, azaz a sörtészta.
továbbAngol zelleres burgonyafőzelék reform módon
2013.12.16.
Ajánlom ezt a receptet fogyókúrázóknak, vegetáriánusoknak és laktózérzékenyeknek egyaránt. A burgonyát saját anyagával sűrítjük, kihasználva magas keményítőtartalmát. Nagyon finom tejtermék hozzáadása nélkül is. A feltétet pedig bátran variálhatjuk.
tovább