Csak 10 perced van egy diétás desszert elkészítésére? Ne ess kétségbe! Ez a recept neked való! Ennél egyszerűbb már nem is lehetne. Ráadásul azt tehetsz bele, amit csak szeretnél (vagy ami éppen van otthon).

 Hozzávalók (1 adag)

3 púpozott evőkanál (40 g) kuszkusz

150 ml mandulatej (vagy más növényi tej)

1 evőkanál xilit (vagy más édesítőszer)

4 evőkanál (60 g) fagyasztott erdei gyümölcs mix

(ízlés szerint bármilyen gyümölccsel készítheted)

Tehetsz bele még: diabetikus csokoládét is, kakaóport, túrót, natúr joghurtot, magvakat, aszalt gyümölcsöket, diabetikus lekvárt, stb.

 Elkészítés

1. A tejet öntsd egy mélytányérba vagy reggelizőtálba.

2. Tedd bele a fagyasztott erdei gyümölcsöt, add hozzá a kuszkuszt és a xilitet. Keverd el, és tedd be a mikróba kb. 3 percre (vagy lábosban, tűzhelyen forrósítsd fel). Nem kell forrnia, csak legyen forró.

3. Takard le, és hagyd állni 10 percig.

Még langyosan fogyaszd el.

Ilyen recepteket találsz még a Fitnesz-Édességek című könyvemben. 

Recept és ételfotók: Földi Rita

Kapcsolódó cikkek

• Fitt reggeli: földieper görög joghurttal és zabpehellyel