Rita Fitnesz Receptjei

Diétás recepteket készítek cukor és fehér liszt nélkül fogyáshoz, egészséges táplálkozáshoz.

Receptkereső

Keresett kifejezés:
Árszint:
Fő kategória:














Konyha:


Étkezés:




Szezon:




Alkalom:










Elkészítési nehézség:


Elkészítési idő:





Speciális összetevő:






Népszerű témák:











Alakbarát mandarinos túrótorta

Alakbarát mandarinos túrótorta
Alakbarát mandarinos túrótorta
Alakbarát mandarinos túrótorta
Fő kategória:desszertek
Étkezés:tízórai, uzsonna, vacsora
Szezon:téli
Alkalom:karácsony
Elkészítési nehézség:könnyű
Elkészítési idő:max. 30 perc
Speciális összetevő:fehér cukor mentes, fehér liszt mentes, gluténmentes
Népszerű témák:fogyókúrás ételek, diétás nassolnivaló, karácsonyi sütemények
Árszint:közepes árkategóriájú hozzávalók

Alakbarát mandarinos túrótorta

Egy könnyen elkészíthető, dekoratív desszert.

 Hozzávalók (4 személyre)

  • 250 g zsírszegény túró
  • 100 g xilit
  • 100 g vaj
  • 600 ml tej (1,5 %-os)
  • 2 csomag (20 g) lapzselatin (12 lap)
  • ½ citrom reszelt héja
  • 2 db mandarin

 Elkészítés

1.  A vajat habosra keverjük a xilittel, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a túrót és 2 dl tejet. Hozzáadjuk a felkockázott mandarint is.

2. A lapzselatint hideg vízben 5 percig áztatjuk. Közben a maradék 4 dl tejet felmelegítjük. (nem kell felforralni). A lapzselatinból kinyomkodjuk a vizet és feloldjuk a langyos tejben, alacsony hőmérsékleten, állandó keverés mellett. Kihűtjük. Végül a túrókrémhez öntjük, és alaposan elkeverjük.

3. Egy sütőformát (pl. őzgerinc) kibélelünk folpakkal, majd beleöntjük a folyékony krémet. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt egy nagyobb tányérra borítjuk a formát, lehúzzuk róla a folpakkot és mandarin darabokkal díszítjük a tetejét.  (Lehet még tejszínhabbal vagy csokoládé reszelékkel is.)

 

1 szelet (100 g) tápértéke:

Energia: 101 kcal

Fehérje: 6 g

Szénhidrát: 12 g

Zsír: 5 g